|
Sabah Kahvaltısının Okul Başarısındaki Önemi |
|
Okul çağında olan pek çok öğrenciin, sabah geç uyanmak, maddi olanaksızlıklar; ve yeterince önemsememek nedeniyle, sabah kahvaltısı yapmadıkları; ve bu nedenle de, öğrenme ve hatırlama güçlüğü çektikleri ortaya çıktı. Yapılan araştırmalar çerçevesinde elde edilen bilgiye göre, beyine enerji sağlayan öğün kahvaltı; kahvaltı yapmayan öğrencilerde performans düşüklüğü durumu söz konusu.
Akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında ortalama 11 - 12 saat gibi bir zaman farkı olduğunu belirten uzmanlar, belirtilen bu süre zarfında, kandaki şeker oranının dip seviyeye düştüğünü; ve beyine enerji verenin de glikoz olduğunu açıkladılar. Bu durum ise, elbette ki, beyninde enerji problemi yaşayan çocuklarda, hatırlama güçlüğünün, konsantrasyon bozukluğunun ve öğrenme zorluğunun ortaya çıkmasına neden oluyor. Yani kahvaltı yapmak, okul başarısında en önemli etkenlerden bir tanesi...
Günün en önemli öğünü olarak bilinen kahvaltıyı sevmeyen öğrenciler için ise, velilerin, bu duruma karşı bir çözüm üretmeleri en mantıklı yaklaşım. Kahvaltı sevmeyen bir çocuk, sabah kahvaltısında börek yiyebilir; böreğin içine ise, günlük kahvaltılıklardan peynir ya da zeytin konulabilir; krep yapılarak içerisine reçel konulabilir. Peynirli ya da sucuklu tost yapılarak, çocuğun kahvaltı iştahı açılabilir. Ve bu basit uygulamalarla veliler, sadece çocuklarının karnının doymasını sağlamaz; okul başarısını da arttırır...
|
